おはようございます♪

今日のエイト日替わりランチは

【チキンとレンコンのピカタ風】です。

ピカタとは、日本では豚肉を塩コショウで下味をつけ、
小麦粉をつけて、溶き卵に粉チーズを混ぜたものにくぐらせ、
ソテーしたものを『ポークピカタ』として知られています。

皆様のご来店お待ちしてまーーす。
(^^)/♪